Η συνταγή της ημέρας

Κοτόπιτα με κρέμα γάλακτος

Τι χρειαζόμαστε:

• 1 πακέτο ζύμη κουρού
• 3 μπουτάκια κοτόπουλο
• 1 κουτί μανιτάρια
• 1 πακέτο μπέικον
• λίγο μαιντανό
• αλατοπίπερο
• 1 ποτηράκι κρασί λευκό
• 250 ml κρέμα γάλακτος

Πως το κάνουμε:

1. Βράζετε το κοτόπουλο σε νερό.
2. Το ξεψαχνίζετε και το κόβετε κομματάκια.
3. Βάζετε στο τηγάνι το κοτόπουλο, τα μανιτάρια, το μπέικον, το μαιντανό, αλατοπίπερο και την κρέμα γάλακτος, για 10 λεπτά να βράσει.
4. Στο ταψί στρωνετε το φύλλο ζύμης ριχνετε το κοτόπουλο και σκεπάζετε με το αλλο φύλλο.
5. Κάνετε τρυπούλες με οδοντογλυφίδα.
6. Ψήστε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου